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NUCLEUS自2015年就开始对杜洛克群体（所有的母猪和公猪）进行肌间脂肪的测定。
这项测定和场内测定均在5月龄的时候同时进行，因此目前杜洛克在场内的测定标准如下：
体重
眼肌深度
背膘厚
眼肌的肌间脂肪
在活体上对肌间脂肪的测定使得NUCLEUS能分析和选择出具备高肌间脂肪的杜洛克种猪，以满足这部分特定市场的客户的要求。
NUCLEUS : 满足您的需求.
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