Verrat Duroc by Nucléus

La référence en qualité de viande porcine.

Nous portons une attention particulière aux aplombs, à la rusticité et à la conformation lors de la sélection des verrats Duroc by NUCLÉUS.

ATOUTS CLÉS 

VERRATS DUROC

  1. Photo_graph_02
  2. 1150 g/j 
  3. GMQ 30 - 115 kg
  1. Picto_qualite_noir
  2. pH
  3. Couleur

RÉSULTATS D’ÉLEVAGE

  1. Picto_gigot
  2. Gras Intramusculaire
  3. >3%
  1. Picto_pouce_noir
  2. Vigueur du porcelet
  3. Baisse du taux de perte

OBJECTIF DE LA SÉLECTION

  • Croissance
  • Épaisseur de lard
  • Épaisseur de muscle
  • Qualité de viande
  • Gras intramusculaire

PERFORMANCES SANITAIRES

Les animaux en sélection Duroc sont contrôlés régulièrement pour les pathogènes majeurs afin d’assurer la livraison d’animaux sains garantis indemnes de : Mycoplasma Hyopneumoniae, Actinobacilus Pleuropneumoniae, Rhinite atrophique, SDRP.

ENGAGEMENT_QUALITE

Leire Loyatho

L'avis de l'éleveur

L’utilisation du verrat Duroc by Nucléus permet de produire une viande porcine de haute qualité.

Notre élevage de porcs permet de valoriser cette qualité supérieure à la fois en viande fraîche et en produits secs. Issus de verrats Duroc by NUCLÉUS spécialement sélectionnés sur le gras intramusculaire, nos porcs ont d’excellentes aptitudes d’élevage (GMQ, IC, TMP) mais surtout produisent une viande de qualité optimum : exsudat, couleur, pH, gras intramusculaire.

Leire Loyatho - Ferme Elizaldia